「うるめ」をいただきました
港に揚がったばかりの「うるめ」をいただきました。
大きくて、新鮮で、きれいな色をした、おいしそうな「うるめ」です。
さっそく、お刺身でいただくことにしました。
ちょうど友人が来たのでおすそわけをすると、やはり刺身で食べるとのことでした。
我が家では、昔から醤油と生姜をおろした中にしばらく漬け込んで食べていますが、友人は醤油に七味唐辛子を入れて食べるそうです。
それもおいしそうですね。
人により、いろいろな食べ方があるものだと感心しました。
おいしかったです。とても・・・。