幕張メッセで行なわれた「大地と海の恵み商談会」に出店しました。 公開済み: 2012年1月24日更新: 2012年1月24日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ 今日は、鴨川でも珍しく山がうっすらと雪化粧をしました。1月18日に、幕張メッセで行われました「大地と海の恵み商談会」に出店させていただきました。房州産花かつおと、房州産サバ花削りをつかったお吸い物の味見をしていただきました。花かつおの味は皆様よく御存じですが、サバ花削りはあまりつかったことがない方が多く、とてもおいしいとおっしゃっていただき、とてもうれしくおもいました。 関連記事 11 冬の海の恵みです 先日ハバのりをいただきました。海水が冷たくなる冬の磯で育ったハバのりは、食べるとハバがきくとして、お正月の雑煮に欠かせない縁起物として知られています。青のりもいただいたので、一緒に軽くあぶって袋の中でもんで細かくし、今日 […] 公開済み: 2012年2月11日更新: 2012年2月11日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ 22 「がんばろう!日本賞」を受賞しました 第23回全国水産加工品総合品質審査会で、房州産花かつおが「がんばろう!日本賞」を受賞致しました。 11月21日ホテルモントレ銀座で表彰式がありました。 東日本大震災という未曾有の災害で多くの企業が被災し、又風評被害に苦し […] 公開済み: 2012年11月22日更新: 2012年11月22日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ 28 台風のお見舞いお礼 このたびの台風15号により千葉県はこれまでにない被害を受けました。 弊社も工場と住宅に被害を受けました、まだ高いところなどシートがかけられない場所もありますが、皆様に助けていただき、仕事は14日から再開致しました。 この […] 公開済み: 2019年9月28日更新: 2019年9月28日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ
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