卸売用商品
業務用でお使いのお客様へ‥‥永井の鰹節は、厳選した材料を昔ながらの製法で、香り豊かな味わいのあるダシが取れます。蕎麦屋、ラーメン店、日本料理店などにそれぞれ適したダシをお選びください。
料金など詳しくはお気軽にお問い合せください。
◎FAXでのご注文は右上のご注文書をダウンロードしてご利用下さい。
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本枯本節 1kg価格はお問い合わせください香り、コクとも最高級の味。 手打ちそばのもり汁のダシに良く使われています。 -
本枯亀節 1kg価格はお問い合わせください香り、コクとも最高級の味。 そばのダシに良く使われています。 -
本枯宗田節 1kg価格はお問い合わせください独特の味と香りがあります。 琥珀色のダシが特徴です。 -
本枯鯖節 1kg価格はお問い合わせください甘みのある濃いダシがとれます。 そばのかけ汁に良く使われています。 -
本枯むろ節 1kg価格はお問い合わせくださいむろ鯵独特の香りと甘みが特徴です。 -
本枯混合 1kg価格はお問い合わせください3種の良さを生かした旨みのあるダシがとれます。 つゆ、煮物などいろいろなお料理に使えます。 -
房州産花かつお 500g価格はお問い合わせください主に勝浦漁港に水揚げされる刺身で食べられるような生鮮かつおを原材料としています。ダシの他、おひたしや冷やっこお好み焼き等にお使いいただけます。 -
房州産鯖花削り 500g価格はお問い合わせください生鮮ごまさばを原材料とし、ころあい良く熟成させた材料を煮熟することで、旨味を引き出し風味良く仕上げています。そばつゆやお吸い物等に向いています。 -
花かつお 500g価格はお問い合わせください本鰹の香りと味が特徴で、すべてのお料理に合います。 -
血合抜花かつお 500g価格はお問い合わせください血合いの部分を取り除くと透明なダシがとれます。 お吸い物に最適です。 -
花かつお 細花 500g価格はお問い合わせください上質な鰹節を砕片しました。 おひたしにかけたり、タコ焼きにお使いいただけます。 -
鯖花削り 500g価格はお問い合わせください鯖節を花削りにしました。 短時間でコクのある濃いめのダシがとれます。 -
片口いわし 1kg価格はお問い合わせください九十九里産の煮干しです。 みそ汁、ラーメンのダシに使います。 -
うるめいわし 1kg価格はお問い合わせください九十九里産の煮干しです。 みそ汁、ラーメンのダシに使います。 -
利尻1等昆布 1kg価格はお問い合わせください利尻産の一等品を選びました。 少量で良いダシがとれます。 -
本枯本節粉砕・本枯亀節粉砕・本枯鯖節粉砕・本枯宗田節粉砕 各1kg価格はお問い合わせください熱を加えず常温で粉砕しました。濁りがなく、香りと旨みのあるダシがとれます。そばつゆのダシに最適です。 -
だしパック 100g価格はお問い合わせください手軽なティーパック方式。 パック入りなのでダシこしの手間がいりません。
現在のカゴの中
漁師町の朝ごはん 海苔･鰹節･昆布 30g
房州産 鯖花削り 100g
房州産 花かつお 100g