リニューアル記念「期間限定特別価格販売」実施中! 公開済み: 2011年10月4日更新: 2011年10月4日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ サイトリニューアル記念といたしまして、期間限定で、小売り用商品を特別価格で販売中です。 20〜30%割引で大変お求めやすい価格となっております。 この機会に永井商店が作る本物のかつお節の味をお試しください。 関連記事 23 かつおのはらも 今年も、房州節の製造が始まっています。 鯖節の製造が終わり、今鰹節の製造をしています。 先日、生産会の仲間から「かつおのはらも」をいただきました。 1匹で1枚しかとれない、まさに鰹のトロの部位です。 房州は、生鮮の鰹を使 […] 公開済み: 2015年5月23日更新: 2015年5月23日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ 30 晩秋の味 田んぼの切り株が、きれいに黄色になって広がっています。 「晩秋」という言葉がぴったりの景色です。 この頃になると、妙に食べたくなるものがあります。 魚屋さんがつくる、サンマの卯の花漬けです。 この時期になると、店頭に並ぶ […] 公開済み: 2014年11月30日更新: 2014年11月30日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ 27 ご無沙汰をいたしました 桜の花も咲いてきました。うれしい春ですね。 周りの田んぼにも、水が入りました。 海では、ひじき刈りももう少しで終わりになります。 ひじきは、今年は海水の温度が高く、平年より量が少ないと聞いています。 暮れには、ハバのりも […] 公開済み: 2016年3月27日更新: 2016年3月27日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ
23 かつおのはらも 今年も、房州節の製造が始まっています。 鯖節の製造が終わり、今鰹節の製造をしています。 先日、生産会の仲間から「かつおのはらも」をいただきました。 1匹で1枚しかとれない、まさに鰹のトロの部位です。 房州は、生鮮の鰹を使 […] 公開済み: 2015年5月23日更新: 2015年5月23日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ
30 晩秋の味 田んぼの切り株が、きれいに黄色になって広がっています。 「晩秋」という言葉がぴったりの景色です。 この頃になると、妙に食べたくなるものがあります。 魚屋さんがつくる、サンマの卯の花漬けです。 この時期になると、店頭に並ぶ […] 公開済み: 2014年11月30日更新: 2014年11月30日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ
27 ご無沙汰をいたしました 桜の花も咲いてきました。うれしい春ですね。 周りの田んぼにも、水が入りました。 海では、ひじき刈りももう少しで終わりになります。 ひじきは、今年は海水の温度が高く、平年より量が少ないと聞いています。 暮れには、ハバのりも […] 公開済み: 2016年3月27日更新: 2016年3月27日作成者: 永井鰹節店カテゴリー: かつおぶしブログ